وزارت زراعت افغانستان نخستین فابریکه تولید آب میوه را برای انکشاف زراعت و رشد اقتصادی دهاقین ایجاد نمود.
آصف رحیمی، وزیر زراعت طی یک کنفرانس خبری گفت که این فابریکه برای تقویت باغداری و ایجاد فرصتهای شغلی در کشور کمک خواهد کرد.
رحیمی گفت: "پیشرفت اقتصادی افغانستان وابسته به باغداری و محصولات تولیدی مانند محصولات این فابریکه است."
او افزود: "این فابریکه، میوه را از ۵۰ هزار دهقان خریداری نموده وصدها تن را در بخش بسته بندی به کار میگمارد."
این فابریکه که به نام "امید بهار" یاد میشود با سرمایه 11 میلیون دالر آغاز به کار کرده است.
آصف رحیمی گفت که وی قراردادهایی را در هند و خلیج فارس به دست آورده و در حال حاضر مصروف گفتگو با شرکت هایی در اروپا و آمریکای شمالی است.
این فابریکه آب انار، سیب، خربوزه، زردآلو و شفتالو را با معیارات عال تولید میکند.
به گفته رحیمی، این فابریکه در اولین سال کار خود در حدود ۲۵ هزار تن آب میوه تولید خواهد کرد.
در حال حاضر بازار میوه در افغانستان به دلیل نداشتن معیارات لازم در بسته بندی و عرضه در بازارهای خارجی، به میزان بلندی صادر نمیشود.
با این حال شمار زیادی از دهقانان میل چندانی به تولید میوه ندارند. اگر این فابریکه و فابریکه های مشابه آن بتوانند محصولات باغداران و زارعین را خریداری کنند، زراعت در افغانستان به میزان قابل ملاحظه ای رشد خواهد کرد.