صندوق وجهی ملل متحد برای کودکان (یونیسف) گزارش داده است که ۱۸۱ میلیون کودک زیر سن پنج سال در جهان، با فقر شدید مواد غذایی مواجه اند و افریقا از این رهگذر بیشترین آسیب را دیده است.
این گزارش حاکیست که قاره افریقا، یک سوم نفوس آسیب دیده از این بحران را در خود دارد و ۱۳ کشور از ۲۰ کشوری که بیشترین آسیب را دیده اند، در این قاره موقعیت دارد.
بر بنیاد یافتههای این گزارش، بحران در عرصه فقر شدید مواد غذایی در کشورهای افریقایی به دلیل درگیریها، بحرانهای ناشی از تغییر اقلیم و افزایش قیمت مواد غذایی، بوده است.
شمال نایجریا، محلی که درگیر جنگ ها و تغییرات اقلیم است، از مدت ها به اینسو درگیر بحران کمبود مواد غذایی است. این وضعیت کودکان را در این کشور با فقر شدید مواد غذایی مواجه کرده است.
این گزارش، که بر ۱۰۰ کشور دارای درآمد اندک و یا متوسط تمرکز دارد، نخوردن غذا در طول یک روز و یا در بهترین حالت، خوردن دو نوع مواد غذایی از هشت گروه مواد غذایی را به عنوان فقر غذایی معرفی کرده است.
اما این گزارش از برخی پیشرفت ها نیز در افریقا خبر میدهد. در طول دهه گذشته، تعداد کودکانی که در غرب و مرکز افریقا با فقر شدید مواد غذایی مواجه بودند، از ۴۲ فیصد به ۳۲ فیصد کاهش یافته است. این گزارش به پیشرفت ها که شامل تنوع در محصولات زراعتی و مشوق های مبتنی بر عملکرد برای کارمندان صحی میباشد، نیز اشاره کرده است.
سو تغذیه ناشی از کمبود مواد غذایی
یونیسف میگوید که در صورت نبود مواد غذایی حیاتی، کودکانی که در "فقر شدید" زندگی میکنند، به یک شکل مهلک و شدید سوتغذیه که به نام "هدررفتن" نیز یاد میشود، مبتلا میشوند.
هریت تورلس، یکی از نویسندگان این گزارش به اسوشتید پرس گفت که در صورت وخامت این اختلال صحی، کودکان مبتلا به آن "۱۲برابر بیشتر در معرض مرگ" قرار میگیرند.
از سوی دیگر، در چند منطقه در شمالشرق نایجریا، یونیسف به هزاران زن آموزش میدهد که چگونه با استفاده از کاساوا (نوعی کچالو)، کچالوی شیرین، جواری و سبزیجاتی که در باغچه های خانه های خود رشد میدهند، مواد غذایی خانواده های خود را تامین کنند و به آنها پرورش مواشی و مرغ را نیز آموزش میدهد.
سوتغذیه باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن میشود و این پدیده، کودکان را در معرض ابتلا به امراض کشنده قرار میدهد.
الفرد اجم، مشاور ارشد امور امنیت غذا در بنیاد مرسی کورپ در افریقا میگوید که در منطقه ساحل در جنوب صحرای افریقا، که حادترین منطقه در خشونت های ناشی از افراط گرایی در افریقا است، سوتغذیه بیشتر از فقر شدید مواد غذایی وجود دارد و تا سطح بالا و اضطراری رسیده است.
اجم میگوید که به دلیل بیجا شدن و تغیرات اقلیم، خانواده ها برای نجات از گرسنگی، به میکانیزم " خوردن برگ ها و ملخ ها" رو آورده اند.
در سودان، تعداد زیادی از کودکان جان خود را به دلیل سوتغذیه حاد از دست میدهند. سازمان داکتران بدون مرز میگوید که در نایجریا، حداقل ۸۵۰ کودک در طول سال گذشته در ظرف ۲۴ الی ۴۸ ساعت بعد از مراجعه به مراکز صحی این سازمان جان باختند.
سیمبا تریما، نماینده سازمان داکتران بدون مرز در نایجریا میگوید که کارمندان این سازمان مریضان را در حالیکه بر تشک ها بر روی زمین خوابیده اند، علاج میکنند چون این مراکز تا حداکثر ظرفیت آن، پر و مملو از مریض میباشد.
اکثر کودکان مبتلا به سوتغذیه در افریقا، به شفاخانه و مراکز صحی مراجعه نمیکنند چون در مناطق منزوی زندگی میکنند و خانواده هایشان، توانایی مالی پرداخت پول برای معالجه آنان را ندارند.
این گزارش ملل متحد حاکیست که نابرابری و عدم مساوات نیز نقشی را در فقر شدید مواد غذایی در میان کودکان در افریقا، ایفا میکند. در افریقای جنوبی، نابرابرترین کشور در جهان، یک کودک از هر چهار کودک از فقر شدید مواد غذایی رنج میبرد در حالیکه افریقا جنوبی، انکشاف یافته ترین کشور در قاره افریقا، محسوب میشود.
تورلس، نویسنده این گزارش، میگوید که حکومت ها و شرکا باید سریعا وارد عمل شوند و برای رسیدگی به این بحران، "کار از هم اکنون آغاز شود".
گروه