خوراک صحی ارتباط مستقیم با صحت و سلامتی بدن دارد. در جوامع مختلف مسلمان و غیر مسلمان، بیشتر ادعا های وجود دارد که اگر انسان برای مدت - به ویژه در هوای گرم - از خوردن و نوشیدن آب اجتناب ورزد با مشلاک عدیدۀ صحی مواجه می شود.
داکتر اکرم ملکزی، متخصص بیماری های داخله در آلمان می گوید، روزه نه تنها برای انسان های سالم، مشکلات صحی را ایجاد نمی کند که در کاهش و جلوگیری از بیماری های مانند شکر، کاهش وزن بدن، کولسترول، روماتیزم و بیماری های ناشی از کاهش فعالیت غدۀ تایروئید ممد واقع می شود.
به گفتۀ داکتر ملکزی، افرادیکه به بیماری های پیشرفتۀ معده، گرده، شکر و سایر مشکلات صحی مبتلا اند که به گرفتن دوا در جریان روز نیاز دارند، نباید روزه بگیرند و راه حل دینی و فقهی آن را از عالمان دین جویا گردند.
