لینک های دسترسی

Breaking News

بولانی افغانستان در میان پنجاه بهترین نان جهان - گزارش


شبکه خبری امریکایی سی ان ان در همین اواخر گزارشی را در مورد بهترین نان های جهان به نشر رسانیده و بولانی افغانستان در میان نان‌های ۵۰ کشور،‌ یکی از بهترین نان‌ها در جهان عنوان شده است.

با آنهم نزد افغان ها بولانی یک نوع نان نه بلکه غذا محسوب می شود.

گزارشگر این شبکه خبری در مورد چگونگی طرز تهیه بولانی معلومات نداده اما از طعم خوش و لذیذ بودن بولانی توصیف و تمجید کرده است.

این گزارش نان های محلی پنجاه کشور را براساس حروف البفای نام کشورها ردیف بندی کرده است.

در این فهرست، نان‌های کشورها از نقاط مختلف جهان به شکل مختصر به معرفی گرفته شده است.

ویلیم روبیل٬ مورخ نان می گوید که تعریف مشخصی از نان وجود ندارد و نان نباید تعریفی داشته باشد.

او می گوید هر تعریفی که فرهنگ شما از نان دارد٬ همان تعریف نان است.

روبیل به این باور است که حتی مغاره نشینان٬ پیش از این که جوامع زراعتی شکل بگیرد٫ با استفاده غله های خودرو نان می پزیدند.

XS
SM
MD
LG