لبنان با بحران مالی بی پیشینهای مواجه است که بانک جهانی آن را یکی از عمیقترین رکودهای اقتصادی تاریخ معاصر نامیده است.
پول رایج این کشور بیش از ۹۸ درصد ارزش خود را از سال ۲۰۱۹ به اینسو در برابر دالر امریکایی از دست داده است. گفته میشود که این فروپاشی اقتصادی از اثر دههها اضافه خرچی های بی بند و بار و فساد در حکومت به میان آمده است.
مردم این کشور با تورم اقتصادی دراین کشور مواجه بوده و در ماه رمضان برای خرید مواد غذایی اولیه شان، با مشکلات زیادی دست و گریبان اند.
محمد کاروان ۴۵ ساله که ماهی فروشی دارد، از تغییر اقتصاد مردم در طول سالها یاد آور کرد: "وضعیت اقتصادی مردم در مقایسه با چهار یا پنج سال پیش کاملاً تغییر کرده. تصور میکنم قبلاً ما در یک کشور بودیم و حالا در کشور دیگری قرار داریم. ما به کجا روان هستیم؟ مثلاً، قبلاً ۴۰ تا ۵۰ نوع ماهی برای فروش داشتیم، اما اکنون سه یا چهار نوع داریم."
محمد کاروان و دیگر فروشندگان در بازار پر از ازدحام صبرا در بیروت، دربارهٔ تغییر عادات مردم هنگام خرید صحبت میکنند و میگویند، سر ماهی که زمانی در سطل زباله دانی انداخته میشد، حالا مردم آنرا به قیمت ناچیز خریده برای سوپ استفاده میکنند. همین گونه قبلاً مردم سبزیجات و میوه جات را معمولاً به کیلو خریداری میکردند، اکنون بسیار کم خریداری میکنند.
فواد جنون، شهروند لبنان، گفت: "سفرههای ماه رمضان در لبنان با حداقل سه یا چهار غذا به غیر از شیرینیها معروف بود. حالا به سختی یک نوع غذا را آماده میکنند و ۹۰ درصد مردم توان آماده کردن شیرینی و خرید شیرینی را ندراند."
بر اساس آخرین آمار بانک جهانی، لبنان با ۱۳۹ درصد، بالاترین تورم سالانه مواد غذایی در جهان را در سال جاری دارد.
خرما، گوشت مرغ و سبزیجات مانند بادنجان رومی، بادرنگ و مقداری نان خشک، از جمله غذا های محبوب و سنتی برای افطار در لبنان محسوب میشوند.
قیمت های مواد غذایی به پوند، پول رایج لبنان، در مقایسه با سالهای قبل از بحران مالی سال ۲۰۱۹ به طرز چشمگیری افزایش یافته است.
بر اساس گزارش ریاست اداره احصاییه شورای وزیران لبنان، تورم سالانهٔ لبنان در ۲۰۲۲ به ۱۷۱.۲ درصد رسیده بود که یکی از بلند ترین سطح تورم در جهان را نشان میدهد.
